C’est une image qui n’est jamais parue car la chronique qu’elle aurait due illustrée n’est jamais parue, et pour cause…
L’image devait souligner un article sur la gastronomie et la diplomatie de Jean-Paul Généraux, alias J-P Géné qui mourut voici un an suite à une grave maladie qu’il trainait depuis plusieurs années.
Un homme de conviction gustative et gastronomique, entier et respecté, tant et si bien que Guy Savoy, le sachant sur sa fin, lui fit livrer à l’hôpital des plats d’exceptions jusqu’à ses derniers jours.
Je vous laisse à loisir, pour ceux qui ne le connaissaient pas, plonger dans le bel hommage du Monde qui annonçait sa disparition.
L’article du Monde daté du 3 mars 2017.
(Hommage à André Kertesz.)
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