Illustration pour le Monde sur un sujet de consommation de proximité en milieu urbain et plus précisément à Paris.
Et oui Paris ce n’est pas seulement du bitume, de la fumée d’échappement et des gens qui râlent, c’est aussi des brasseurs, de champignonnière, des vinificateurs, des apiculteurs, etc.

Toujours à l’arrache dans un délais toujours aussi tendu, l’idée c’est portée sur les susdits produits perchés (magnifiés) sur des tours Eiffel (et oui Paris est aussi une capitale touristique!)

Article de Camille Labro.