Commandité par le magazine de la très select station de sport d’hiver de Megève, les minimiams se sont attaqués à deux spécialités locales: Une décalée mais de taille, la pâtisserie appelée Montblanc (Akiko adore), et une sucrerie locale, le Flocon (ou glaçon) de Megève, un délicat chocolat enrobé de fine meringue (J’adore).

Donc au final un petit portfolio sucré en diable, pour prendre un peu de force avant les grands froids qui pointent leurs nez.

Le Montblanc fut réalisé avec le soutien et la maîtrise de l’excellent pâtissier Sébastien Gaudard.