4 décembre 2009

Numéro 6


Catégories / Making of.

g f t p

Vous vous souvenez du « rôdeur »? Si, sur une ile, dans un village singulier, avec « le numéro 6 » joué par l’inénarrable Patrick McGoohan dans la série TV mythique intitulée The Prisoner.

Le personnage, ancien agent secret, se fait souvent poursuivre par cet inquiétant gardien que l’on appel le «  »rôdeur »(en fait un gros ballon météo qui fait un bruit horrible).
Et bien sur cette nouvelle image que je ne dévoile qu’à petit pan de rideau, le personnage, encore un gourmand, me donne l’impression d’être poursuivi par cette « chose ». Mais c’est sûrement moins flippant.

 
 
3 décembre 2009

Liz Hickok


Catégories / Artistes.

g f t p

San Francisco est une ville qui bouge au sens propre comme au figuré.

L’attente d’une secousse sismique est dans tout les esprits, et comme pour exorciser ce stress latent, Liz Hickok donne à voir une bien étrange ville. Cette photographe, vidéaste et « installatrice » est aussi quelque part une architecte de la gelée alimentaire. Elle façonne des moules reprenant les formes des bâtiment de la ville, y coule de la gélatine de toutes les couleurs et reconstruit des quartier entier. L’ensemble des installations sont rétro-éclairées, donnant à voir une ville scintillante, dense et flageolante.


©Liz Hickok. Project: San Francisco in Jell-O. Bay Bridge, 2005.


Dans cette vidéo on peut voir le scénario d’un tremblement de terre sur la ville avec raz de marée, et sa réplique.

 
 
29 novembre 2009

Epilogue vineux


Catégories / Expo.

g f t p

L’exposition de Mérignac vient de fermer ses portes Samedi.
Bilan: Beaucoup de monde et un peu de casse. L’installation des champignons à été « shootée » par un enfant aux pieds trop grands, et l’embouteillage fut déménagé et rangé après le second vole de la seule bouteille pleine du lot.
Un suspect aurait été repéré, et son mobile n’aurait pas été la collection de figurines, mais un goût certain pour le vin, quelle que soit sa qualité. (dans l’affaire, un gendarme, un motard, et une moto ont disparue avec.) Ami pochard, merci d’avoir bu à notre santé.

 
 
26 novembre 2009

Merci Orathay


Catégories / Making of.

g f t p

Pour réaliser nos images, nous avions pris l’habitude d’utiliser des produits simples, plutôt que des recettes complexes, illisibles. Mais pour certaines choses, comme des pâtisseries, on les fabriquait, et à la vue des résultats, on finissait par les acheter. Mais voilà, on ne peut pas tout acheter, surtout lorsqu’il faut réaliser un flan par exemple, d’une certaine taille, avec une certaine texture.

Ayant travaillé pour l’Express avec une professionnelle des fourneaux, Orathay Souksisavanh (prononcez le plusieurs fois à haute voix, c’est mieux au début) qui est passée par l’école Ducasse, puis par quelques brigades prestigieuses, avant de s’orienter vers le stylisme culinaire. Donc pourquoi ne pas placer nos futures images entre ses mains expertes.
Alors on lui à demandé de faire un flan ! D’accord ce n’est pas vraiment une recette compliquée, demandant beaucoup de dextérité etc, etc… Mais, celui d’Orathay est exceptionnel ! Pourquoi ? Une texture à la fois craquante sous la cuillère, un fondant sous la langue, sans bulles, des beaux reflets chauds, un caramel roux, fluide, peu de sucre, un délice ! Merci Orathay.