La Chine n’est pas seulement l’usine du monde, c’est aussi les origines de la cuisine asiatique. C’est en répondant à l’invitation du magazine Zest que nous avons pu découvrir un superbe magazine culinaire, sophistiqué, gourmand, et parfois surprenant. Il est courant de dire qu’en Chine, il est possible de manger de tout, et en effet il y a dans ce numéro, une déclinaison très sophistiquée de recette à base d’une grosse « limace » de mer… (j’avais dit gourmand ?!) Bref, très beau magazine, superbe porte folio, merci à l’empire du milieu, le marché Chinois s’ouvre aux Minimiams.

Je ne sais pas ce que cela veut dire, mais lorsque je tente de traduire le titre de ce portefolio qui nous est consacré sur le magazine Allemand View, le traducteur me donne “Fourrage pour les yeux” .
Si par hasard vous connaissez le sens de cette expression en français, n’hésitez pas. Si vous trouvez aussi un lien vers le site Internet de ce magazine, ce serait encore mieux.

C’est le dossier “Famille” du magazine Le Pèlerin de cette semaine.
C’est ma troisième collaboration avec ce magazine, et les thèmes sont assez éloignés du monde culinaire, donc c’est un bon exercice.

Première et seconde collaborations avec Le Pèlerin Magazine.

Les Minimiam invités à faire trois recettes dans l’Express Styles sorti ce jour, et en plus les images sont très belles (modeste avec ça…)

Tangible est un livre regroupant nombres d’artistes. Les Minimiam en sont et c’est gratifiant d’être dans un aussi beau livre.
Tangible is a book gathering many artists. Minimiam are inside and it is gratifying to be in also a beautiful book