La Chine n’est pas seulement l’usine du monde, c’est aussi les origines de la cuisine asiatique. C’est en répondant à l’invitation du magazine Zest que nous avons pu découvrir un superbe magazine culinaire, sophistiqué, gourmand, et parfois surprenant. Il est courant de dire qu’en Chine, il est possible de manger de tout, et en effet il y a dans ce numéro, une déclinaison très sophistiquée de recette à base d’une grosse « limace » de mer… (j’avais dit gourmand ?!) Bref, très beau magazine, superbe porte folio, merci à l’empire du milieu, le marché Chinois s’ouvre aux Minimiams.